黄山毛峰属于什么茶 环球微速讯


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1、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。

2、产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

3、由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

4、每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

5、入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

6、由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

关键词: 黄山毛峰 中国十大名茶

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