脆甜多汁惹人馋！金山枫泾地产翠冠梨上市

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新民晚报讯（记者 屠瑜 实习生 陈佳琳）春赏梨花，夏吃脆梨。七月的盛夏，正是枫泾本地翠冠梨上市的时候，一年只有1个月的赏味期。近日，新义村内，大农户许荣的自耕翠冠梨种植基地格外忙碌，正在抢抓时机进行采收工作。记者实地走访该基地，放眼望去满眼翠绿，大片梨树在阳光的照射下格外郁郁葱葱，一个个黄绿色的翠冠梨缀满枝头，散发着诱人的果香，圆润饱满，长势甚是喜人。

“翠冠梨果皮薄、口感脆、汁水足、果核小，深受消费者的喜爱。”据许荣介绍，翠冠梨是蜜梨品种，主要销售到广州、福建、江浙沪等地。得益于充足的阳光，今年的翠冠梨产量比往年要高，品质也更好。不仅个头大，而且口感更加清甜香嫩。“正常梨树一年结一次果，去年产量不高，年底也没有把花芽开掉，今年开春花开得非常好，产量也就上去了。”

“果量大不大好不好，授粉很关键。”许荣说。记者了解到，基地除了种植翠冠梨还穿插种植了部分黄花梨进行授粉，以保证每棵翠冠梨树的结果量。许荣指着一根根新枝丫介绍道：“翠冠梨通过这些枝条上叶子的光合作用吸收养分。”

虽然采摘期只有一个月，但对于许荣而言，田间管理工作却从不停歇。通过严格的水肥管理、修枝蔬果等标准化绿色栽培管理，经过近10年的精心培育，许荣种植的翠冠梨品质上乘，凭借优质的口感，获得了消费者的高度认可。

记者注意到，除了果树上一个个饱满的果子外，果树下还掉落了许多鸡蛋大小的果子。据许荣介绍，为了保证梨树上每个翠冠梨都能充分吸收养分，除了自然脱落的果子以外，在翠冠梨的生长期间还会剪掉一些次品梨，确保在自然生长中每个成品果子营养充足。

据悉，目前该基地共种植翠冠梨40多亩，处于盛产期，也是果品品相最佳的时期，预计产量在20万斤左右，采摘期可至8月初。翠冠梨零售价在3.5元/斤，还可以亲自前往采摘，体验一把农忙乐趣。

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